板栗怎么去皮和壳

  1、盐水煮法:板栗中间切口,放在盐水中,煮5分钟,趁热去掉板栗的壳和皮。

  2、热水浸泡法:板栗洗干净放入锅中,加精盐,用开水浸没,盖锅盖,5分钟取出切开剥皮即可。

  3、切口浸泡法:板栗对半切开,去外壳,用开水盖盖泡五分钟即可。

  4、筷子搅拌法:板栗对半切开,去壳,加入开水搅拌即可。