山楂的功效与作用

  红果,又名山楂、酸楂、山里红,是蔷薇科山楂属红果树的果实。红果原产于我国黄河中下游地区,目前河北、陕西、山西是我国红果的重要栽培省份。红果按照其口味可分为酸口和甜口两种。

  1、山楂含有较高的热量,含有大量的胡萝卜素、钙质、碳水化合物、山楂酸、果胶等。

  2、山楂中维生素的含量极高,仅次于红枣和猕猴桃,此外胡萝卜素和钙的含量较高。

  3、山楂叶中含有黄酮类化合物,为果实含量的20倍。

  4、降血脂:防治心血管疾病,降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。

  5、开胃:开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好,很多助消化的药中都采用了山楂。

  6、活血化瘀:山楂有活血化淤的功效,有助于解除局部淤血状态,对跌打损伤有辅助疗效。